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成人病予防 メタボ対策となる社員食堂

社員食堂 カフェテリア 社員食堂は、通常、社員の福利厚生を主な目的とし運用されていますが、昨今は成人病予防やメンタルヘルス、メタボリックシンドローム対策など社員の健康管理を支える重要な役割にも注目されています。

 食堂での食事の提供方法は、定食方式やカフェテリア方式など様々ですが、望ましい食材の組み合わせを考えた食事を選ぶことで生活習慣病の予防が期待できます。

 また昨今では社食は肥満や生活習慣病だけでなく、『うつ病対策』にも効果を発揮する事を期待されています。

 ミールケア食堂では、管理栄養士の考えた食事メニューや健康に配慮した食事を提供し、肥満や生活習慣病につながりやすい食生活の予防だけでなく、実際に食事を選ぶ場所や雰囲気を大切にし、「笑顔がある食事の場所」づくりにも貢献していきたいと考えています。

 食事(給食)が楽しく、美味しくなければ、社員のみならず企業にも元気が生まれません。社員の方々の「健康」に配慮した「栄養」ある献立、また業種に合わせた食事内容をを考え、食事サービスを通して企業様に貢献したいと考えております。



塩分の取りすぎや栄養過多に注意した社員食堂 接客業や工場の食事(給食)

学生 食堂 学食 職種によって消費するカロリーや求められる食事内容は異なります。工場、デパート、建設現場など肉体的に消耗する仕事や、精密作業に従事する方々は、ややもすると塩分の取りすぎや栄養過多になりやすいものです。
 社員食堂(給食)サービス、つまり健康を考えた食事の提供は、このような方々にこそ重要です。

■工場、建設現場の場合
 肉体的作業に従事する方は、塩分、油分の取りすぎになりがちです。体のパワーを維持しつつも「健康」である給食(弁当)と温かい食事の提供が必要です。栄養価、エネルギーを考えた献立、調理を行い、飽きの来ない食事で工場・建設現場の安全に貢献できるように考えております。

■デパートの場合
 接客業に従事する方々の場合は、接客サービスに影響する食事であってはなりません。顔色の悪い状況や口臭、体臭がある状況では、接客業としてのサービスに影響が出てしまいます。
「顔色」が悪い方には、顔色がよくなる「健康」食材で元気になってもらったり、『口臭・体臭』に影響しない献立で接客サービスの低下につながらない等の配慮をしたメニュー作りを追及しています。
また、接客業は土日に休日が取りにくいため、病院に行くこともできない場合もあると聞いています。そのため、「健康」であり続けるための予防の食事が重要になります。接客サービス競争の中にいる社員の皆様に「元気」と「健康」を提供し、接客現場で「元気」な「笑顔」と「気配り」を提供していただけるようお手伝いいたします。



男子学生・女子学生の趣向にも対応

 体力・エネルギーが必要な男子学生の昼食や、大学・高校の女子学生の嗜好に合うメニュー作りは大変です。ミールケアは、そんなご要望にもお応えし、安全・安心・低価格で提供しております。

学生 食堂 学食 ■男子学生向けの健康でボリュームあるメニュー
 成長期でもっとも食べる『量』が増える時期であり、「安い」「おいしい」「安心・安全」が求められる献立作りが求められます。

■女子高生・女子大生の嗜好メニュー
 お洒落に気を使う多感な年頃の女子学生は、特に食事へのこだわりが高く、同時に健康面を気遣う学校の負担は大きいものです。そんな女子学生の嗜好と健康を考慮したメニュー作りを得意としております。お洒落に気を使う多感な年頃の女子学生は、特に食事へのこだわりが高く、同時に健康面を気遣う学校の負担は大きいものです。そんな女子学生の嗜好と健康を考慮したメニュー作りを得意としております。

■空間コーディネート(食堂)
 おいしい、安いだけではなく、地域や校風、学校の魅力を最大限に活かせる空間作りについてもご提案いたします。

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株式会社ミールケア 幼稚園保育園事業本部 〒103-0028  東京都中央区八重洲1-5-15 田中八重洲ビル6F  TEL:0120-088-348