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自然食ビュッフェで安全・安心なお食事を。ミールケアの自然食レストラン みーるマ~マ

ミールケアでは、旬の食材にこだわりながら、安心・安全な身体にやさしい自然食(オーガニック)ビュッフェスタイルのレストラン「おひさまビュッフェレストラン みーるマ~マ」を運営しています。これまで当たり前であった安全で安心できる食べ物を提供する事へのこだわりを追求しています。

旬の素材を戴くこと。それは、美味しいだけでなく、身体も喜ぶ最高の贅沢です。「おひさまビュッフェレストラン みーるマ~マ」は、そんな旬のこだわった野菜を数多く使用したビュッフェスタイル(バイキングスタイル)のレストランです。常時、80種類以上のメニューが並んでいます。「多くの方の健康に貢献したい」そんな想いがお料理1品1品にこもっています。本当に美味しいものをたくさんの方に提供していきます!

 完全無農薬、無添加の食材を使うことは、今の世の中ではなかなか難しいことですが、みーるマ~マではできるかぎり努力し、お客様に日本人の体質に合ったからだにやさしいお料理を、「美味しく」、「楽しく」召し上がっていただくことを第一に考えていきます。

 季節ごとに栄養バランスなどを考えたメニューの特集や、月ごとに変わるお楽しみ日替わり企画、レストランでの試食会も毎月開催しており、好評を頂いております。ぜひお立ち寄りください。また、給食サービスを検討されている方への試食会も開催しております。

おひさまビュッフェレストラン みーるマ~マのお客様へのお約束

 みーるマ~マでは、からだにやさしい、正しい食事の提供を第一義に考えます。だしやドレッシングはすべて無添加・無化学のものにこだわり、当社の調理場で手づくりしています。いつ来店しても安心してたくさん食べられる、やさしい自然食ビュッフェレストランであるよう、スタッフ一同が日々精進しながら進化する店づくりを目指していきます。

旬の食材を使ったメニューをたくさんご用意しています。今は野菜もビニールハウス栽培により、年中手に入りますが、旬の食材は味が濃くおいしいだけでなく、栄養価も高いのが特徴です。その食材の一番良い時期に、美味しくいただくことで、食材のチカラを身体に取り入れてほしいと思います。

 また、美味しい食事、楽しい食事、からだにやさしい食事は料理だけでなく、店全体の雰囲気やエンターテイメント性があることも「感動」の大切な要素のひとつです。外で食べる食事としての「楽しさ」「わくわくドキドキ」の場をみーるマ〜マは提供していきたいと考えます。スタッフ・料理・すべてにおいて進化・変化するお店を実践します。

おひさまビュッフェレストラン みーるマ~マ
長野県長野市大豆島東沖4176-1
TEL:026-222-8211 FAX:026-222-8212

営業時間
ランチ:11:00~16:00(入店15:00まで)  
ディナー:17:00~22:00(入店21:00まで)

おひさまビュッフェレストラン みーるマ~マホームページ

自然食へのこだわり

 みーるマ~マでは、栄養バランスへのこだわりはもちろん、さらに食材にこだわって、無添加・無化学のものを使用し、毎日料理をお出ししております。

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