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ミールケア お知らせ 最新情報

お田植え食育

2016.6.29
み~るんヴィレッジの水田にて、お友達と一緒に初めての田植え食育を行いました。
み~るんヴィレッジにはこれまで田んぼが無く、農業体験はサツマイモの植付けと収穫がメインでしたが来月のオープンするにあたり、レストランの座席から一番良く見える場所を水田にしようと整地いたしました。
また植える苗についても、購入品では農薬や化学肥料が使われているため、無農薬無化学肥料で育てたく自分たちで育苗しました。品種にもこだわりがあります。一般的にはコシヒカリが食味に優れていますが、お米アレルギーのお友達でも食べられるように、ササニシキの親品種であるササシグレを用意いたしました。 
田んぼでは、とても沢山の小さなオタマジャクシが出迎えてくれ、それだけで皆、大興奮!
苗を持ち片足ずつ田んぼの中へ。ぬるっと沈んでいく感触に、何度か足を引っ込めてしまうお友達もいましたが、全員で田んぼに立つことが出来ました。
初めての田植え、苗の基本の持ち方だけでも、なかなか一回では決まりませんが、みんな上手に植えてくれました。今度は田んぼから出るために、後ろ向きに歩くのですが、ちょっと焦ると足が泥から抜けなくて「ゆっくり、ゆっくり」と声をかけ、あぜにいるお友達の手を借りながら無事脱出。
泥だらけの片付けも大変ですが、本当に貴重な体験になったと思います。
準備する側も、一発体験でなく、育てあげてゆく体験のプログラム、ソフトを充実させてまいります。


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