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ミールケア お知らせ 最新情報

「シニアワークプログラム」

2015.1.30
長野県シルバー人材センター連合会様がシニア世代の就労支援を目的としている
「シニアワークプログラム」技能講習にミールケアがお手伝いをさせて頂きました。
受講者の皆様は、これまで全9回にわたり衛生管理や食材の取扱いなど多岐に渡る分野の講習を受けられ、本日が最終日。 
ミールケアでは、給食施設での集団給食を提供していることから、大量調理のポイントなど
より実務に近い内容でお話させていただきました。講習の最後に感想をお聞きすると、
「ただ作るのと、食べる人のことを考えて作るのでは全然違う」
「食べ物を安全につくることの大変さがわかった」
「自分の食生活を見直し、薄味を心掛けたい」など感想をお話し下さいました。
シニア世代といっても、とても元気な皆様。作る喜び、食べる喜び、
これからも「食」を楽しんで頂きたいと思います。

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