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「第5回いきものみっけファームinながの【みそづくり】」

2015.11.23
第5回いきものみっけファームinながの 親子食育教室「みそづくり」を行いました。
今回の会場はみ~るんヴィレッジから飛び出し、すぐ近くの「長沼公民館」
(長沼公民館は昨年、全国にある公民館から選ばれ、5館に贈られる「優秀公民館」で表彰されました。)
本日の「みそづくり」は130名のご参加で、皆で力を合わせたくさんの「大豆」を潰してくれました。いきものみっけの活動で、種まき、畑の世話をしてくれ収穫した「大豆」は毎回参加してくれるお友達にはまた一段と思いのこもった「みそづくり」の経験になったことでしょう。また昨年行った、第2回いきものみっけで作った「みそ」がひと夏を超え、大変美味しく仕上がりましたので皆で金芽オニギリにみそをつけたり、ヴィレッジの野菜を使った「特製豚汁」をいっぱいおかわりをしてくれ、楽しんでいただけました。
生産者、地域の方を巻き込み、一年を通して環境学習ができる、いきものみっけの活動も大人気になり、申し込みもすぐにいっぱいになる状況です。来年度も毎回同じ内容にならないようプラスワンして計画していきます。




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